Рецепты   sharlotta

Баклажаны в "шубке"

Баклажаны в "шубке"

Для разнообразия баклажанного)

Ингредиенты:

баклажаны 2 шт.
фарш куриный 0,5 кг.
лук 0,5
чеснок 3 зубца
соль
перец
любимые специи
яйца 3 шт.
мука

Способ приготовления

Режeм наискосок баклажаны,

делаем мясной фарш как на котлеты,

на баклажанный кружочек положить фарш, прижимая, и формируем по форме баклажанного медальона,

обвалять в муке, а потом во взбитом и посоленом яйце,

и жарим сначала фаршем вниз.

Укладываем на тарелочку и наслаждаемся!




Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Французский картофельный суп

показать всех

В избранном: 46, из них друзей: 0.

  • alexa_2004
  • Damira
  • hummer
  • ILA_YA
  • KATRIN76
  • Kristywka
  • KSU35
  • qwert24
  • Yulia-Yulia
  • Каштанка
7

110.06.11, 00:36

ух ты ... мне очень нравится идея.... люблю баклажаны... обязательно попробую

317.06.11, 18:50

выглядят аппетитно, попробую приготовить

414.07.11, 19:25

цікаво

Гость: Н@т@лья

513.10.11, 15:11

Хочу!Хочу!Хочу!попробовать

Гость: Надежда55