Опята промыть, выложить в кастрюлю. Залить водой и варить
после закипания 10 минут. Затем слить воду, грибы откинуть на дуршлаг.
В туже кастрюлю выложить отваренные грибы, добавить 0,5 л воды и варить 30 минут
на среднем огне.
Затем добавить порезанный лук и чеснок, соль, сахар, уксус и
р\м. варить под крышкой еще 30 минут. Готовые грибы переложить в 1 л банку, накрыть крышкой и
хранить в холодильнике. Перед
подачей промывать грибы не нужно!
Коментарі
Додати коментар