Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности. По одному добавляем яйца, вмешиваем ванильный сахар.
Муку просеиваем с разрыхлителем и солью, понемногу добавляем в масляную массу и замешиваем однородное тесто.
Прямоугольный противень (у меня 35*24 см) смазываем маслом и застилаем пергаментом. Выкладываем тесто. Сверху раскладываем ягоды (крупные режем пополам).
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, до сухой спички.
10 минут охлаждаем в форме, затем перекладываем на решетку и полностью остужаем. Нарезаем на квадратики и перед подачей посыпаем сахарной пудрой (по желанию).
Приятного чаепития!
Коментарі
Додати коментарNikolь
19.05.10, 00:47
Califoto
225.05.10, 11:51
ммм ням-ням
Поробую приготовить 
Гість: Snegurka
35.06.10, 17:35
sharlotta
410.06.10, 17:58Відповідь на 3 від Гість: Snegurka
Н@деньк@
517.06.10, 13:04
Обязательно попробую)
Traveller Eka
619.06.10, 17:24
сегодня купила вишни и испекла пирог-вкусный
, слопала 2 куска ,не могла остановится, сижу себя ругаю и еще кусочек сьесть хочется 
Гість: Lanari
711.07.10, 22:35
Спасибо большое за этот чудесный рецепт. Моим домашним очень понравился! Кто еще не успел испечь - торопитесь сезон вишни уже заканчивается. Всем удачи!
LiLi-
821.08.10, 19:34
просто и красиво)
TempelNat
917.07.11, 16:59
Спасибо за рецепт !!!
Сегодня испекла . К вишням добавила порички . Получилось всё -изумительно. Вкусно , не оторваться 
Вот и фотоесть
Ln_L
107.12.12, 20:05
Большое спасибо за рецепт. Очень понравился пирог. Иногда, вместо вишен кладучерную смородину.
