Рецепты   marichka_m

Грибной салат с ветчиной и помидорами

Грибной салат с ветчиной и помидорами

Грибной салат с ветчиной и помидорами теплый и сытный. Грибы придают ему совершенно особенный вкус.

Ингредиенты:

маринованные шампиньоны - 300г
ветчина - 200г
помидоры - 2 шт.
сметана - 1-1.5 стакана
яйцо - 3 шт.
репчатый лук - 50-80г
уксус столовый или лимонный сок - по вкусу
соль
сахар
горчица - по вкусу
перец
лук-резанец
укроп или зелень петрушки.

Способ приготовления

Грибной салат для отдельная статья в мире салатов. Грибы делают их сытными и придают особенную пикантность вкусу.

Читайте также: Грибная поляна

Шампиньоны порезать на четверти, ветчину кубиками. Яйца, отварить и нарезать довольно крупно. Помидоры вымыть, нарезать кубиками. Лук мелко нашинковать, сбрызнуть лимонным соком или уксусом и оставить ненадолго. Сметану смешать с горчицей, слегка взбить венчиком. Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить сметаной с горчицей.

Читайте также: Салат грибной с апельсинами

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Смузи из ежевики с овсяными хлопьями

показать всех

В избранном: 8, из них друзей: 0.

  • Art 1С
  • Evelin1
  • ILA_YA
  • Iris75
  • Lola74
  • ngd
  • светик 2209
8

115.07.15, 20:15

Спвсибо за рецепт! Вкус приятный, но это не салат для дорогих гостей на праздничный стол - обычный будничный салат без изысков.. Можно обойтись без сахара, сметаны нужно на треть меньше.