Помидоры маринованные с болгарским перцем и яблоками

На дно банки положить 3-4 разрезанных пополам зубка чеснока,
луковицу с пол яйца (порезать кружочками), 5 – 10 веточек петрушки, 1 перчина
болгарская (порезанная вдоль на 4 -6 частей, очищенная от семечек). Одно
среднее яблоко порезать на 6-8- долек. Можно и молодые веточки чёрной
смородины, вишни, листья винограда, перец-горошек. Кому как больше нравиться. Помыть
и заложить помидоры. Мне нравятся небольшие помидорки. Их потом гораздо удобнее
есть. Всыпать 3 столовых ложки сахара без горки и 1-у столовую ложка соли с
горкой. Обязательно 3 таблетки аспирина. Влить 40 -50 гр. уксуса.
Залить кипящей водой. Закатать. Потрясти до полного растворения сахара и соли.
Перевернуть. Укутать на день-два.