Рецепты   renatashka

Очень вкусные маринованные помидоры!!!

Очень вкусные маринованные помидоры!!!

  • Кухня: Домашняя
  • Время: 60 мин.
  • Сложность: Легко

http://forum.say7.info/topic13736.html/ Случайно наткнулась на рецептик.Хочу попробовать пару баночек закатать.

Ингредиенты:

рассол:на 3,5 литра воды берём 30 ч л сахара;10 ч л соли;1 стак.уксуса(250 мл) специи :листья винограда (лист лож.на дно банки); листья смородины; листья вишни;лаврушк а;перец:горошком,душистый;перец огонёк (на 3-х литр.банку-2 колечка наискось отрезаю);перец сладкий болгарский(разрез.на 4 части);чеснок;лук репчатый(нарез.кружочками)и самый главный ингридиент-2-3 веточки петрушки(никакого укропа!!!),от петрушки аромат-необыкновенный!!!

Способ приготовления

!!Помидоры со специями разложить в бутыля(стерелизованные).Отмерить нужное кол-во воды,вскипятить и залить водой помидоры.Дать постоять минут 10-15.Воду слить,добавить соль и сахар,а когда рассол закипит влить уксус-еще раз закипит -разлить по бутылям и закатать.Перевернуть вверх дном и накрыть пледом до полного остывания.Рассол получается просто супер вкусный,да и помидоры тоже.
             

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 12, из них друзей: 0.

  • Dra-Gon
  • hummer
  • milanyaa
  • Natali@5
  • Traveller Eka
  • Viki35
  • Viktoria-74
  • worck
  • жкп
  • тыквочка
7

217.08.13, 16:10

Как без укропа?

317.08.13, 21:14Ответ на 2 от tamagochi

Как без укропа?а петрушка?

420.08.13, 20:59

*mm mm*

522.08.13, 23:18

Вкусно!

631.08.13, 09:04

я почти так же несколько лет делаю. вкуснятина
интересно будет, глянте у меня в "рецепты"

716.06.14, 17:17

помидоры самодостаточный овощ, если они спелые
то в данном рецепте лишнее все кроме сахара, соли и уксуса

попробуйте сделать так хотя бы 1-ну банку, результат не разочарует)

п.с. перепробовал кучу рецептов и пришел к этому, всем самого вкусного)

816.06.14, 17:36

никакого укропа!!! - кстати полностью солидарен, петрушка не даст абсолютно никакого вкуса, но банка будет выглядеть красиво, а укроп всё испортит своей резкостью и горечью

916.06.14, 19:47Ответ на 8 от Alexeyga

никакого укропа!!! - кстати полностью солидарен, петрушка не даст абсолютно никакого вкуса, но банка будет выглядеть красиво, а укроп всё испортит своей резкостью и горечьюрецепт в студию!

1016.06.14, 20:49Ответ на 9 от renatashka

никакого укропа!!! - кстати полностью солидарен, петрушка не даст абсолютно никакого вкуса, но банка будет выглядеть красиво, а укроп всё испортит своей резкостью и горечьюрецепт в студию!
да чем проще тем лучше
на 10 литров рассола 600гр сахара, 300 уксуса и 300 соли -всё!

можно для красоты веточками петрушку
больше совсем ничего не ложить

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
предыдущая
следующая