1. Батон замочить в молоке на 5-7 минут. Слегка отжать, перемолоть с луком и филе (фаршем). Готовый фарш перемолоть повторно (т.к. попадаются мелкие косточки). Посолить котлетную массу, добавить специи. На противне или форме сформировать небольшие котлетки(7-8 см). Слегка запечь в разогретой до 200 градусов духовке.
2. Как только у котлет появится лёгкая корочка нужно полить небольшим количеством сметаны (если готовится для взрослых-можно использовать майонез).
3. Сверху посыпать сыром, тёртым на мелкой тёрке. Вновь поставить в духовку. Запекать до появления золотистой корочки (около 10 минут).
Рыбные котлеты в духовке.
- 05.08.13, 21:00
- Вид: Другі страви, Рибні
- Кухня: Домашня
- Час: 50 хв.
- Складність: Середньо
Очень вкусно
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Фотографії блюда
В обраному: 4, з них друзів: 0.
0
Коментарі
Додати коментар