Рецепты   Nakuxne

Овощной салат с сырными шариками

Овощной салат с сырными шариками

Вкусный овощной салат с сырными шариками, приготовленный из самых обычных продуктов. Эти самые продукты, мы привыкли использовать в повседневной кухне. Также это замечательное блюдо, порадует вас необычным оформлением. Овощной салатик можно приготовить на праздничный стол. А также на обед, ужин, порадовать близких красивым, главное вкусным салатом.

Ингредиенты:

салат айсберг ½ вилок.
помидоры 3 шт.
огурец свежий 4 шт.
Лук порей 1 шт.
маслины 1 б.
брынза 200 г.
петрушка 1 пуч.
укроп 1 пуч.
бальзамический уксус 1 ч. л.
оливковое масло 2 ст. л.
маринад с оливок 2 ст. л.
соль по вкусу.
перец черный молотый по вкусу.

Способ приготовления


Очистить огурец от кожуры, порезать тонкой соломкой, посолить, оставить на 15 минут. При необходимости отжать лишнюю влагу.

Порезать помидор дольками, выложить в миску.

Порезать салат крупными кусочками и отправить в миску.

Лук порезать колечками и отправить в миску.

Сорвать с веточек петрушки все листики и порубить ножом,
также отправить в миску.



С оливок слить маринад, оставить для заправки 2 ст. л., а
оливки отправить целыми в миску с салатом.



В другую миску высыпать отжатые огурцы, натереть брынзу на
мелкой терке.



Порубить укроп ножом и высыпать к сыру с огурцами,
перемешать.



Овощную нарезку посолить и поперчить по вкусу, перемешать,
выложить в салатник.



Берем немного сырной массы в руки и лепим небольшие шарики,
выкладываем на салат сверху.



В мисочке смешать маринад, оливковое масло, бальзамический
уксус, полить салат заправкой.



Приятного вам аппетита!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Орешки с вареной сгущенкой

В избранном: 4, из них друзей: 0.

  • Fate
  • kacha
  • michalovna
  • светик 2209
1