Рецепты   Балрог

Луковые котлетки.

Луковые котлетки.

Знаю, что сейчас модно стало поститься. Сам не соблюдаю посты, но есть отличный рецепт, который поможет тем, кто таки соблюдает)))

Ингредиенты:

лук : 6 шт крупных, или 9 средних.
яйцо куриное : 5 шт
крупа манная: 2-3 столовых ложки
соль, перец по вкусу.
томатная паста: 2 столовых ложки.

Способ приготовления

Лук почистить, нарезать полукольцами или четвертушками, если сильно крупный. Посолить, поперчить, добавить манку, вбить яйца, хорошенько перемешать и дать постоять минут 10-15, чтобы манка разбухла. После выкладывать ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом, как оладьи. Обжаривать с двух сторон. Готовые котлетки по желанию можно протушить в томате. 
Если не протушивать - вкус будет как у куринных котлетков, протушили в томате - будут похожи на рыбные. 
Фото пошаговое прилеплю, когда буду готовить. Пока только готовый продукт.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 3, из них друзей: 0.

  • Iceis
  • tania06
  • Zlagoda*
0

12.03.12, 18:26

вооот они какие

217.10.16, 15:39

Мда...Пісні яйця...Це щось...

318.10.16, 11:45Ответ на 2 от krios

Ну, написано же - сам посты не соблюдаю, посему мог и ошибиться.
А так поумничал, да)