Спосіб приготування
Баклажаны нарезать крупными кубиками, проварить 5-7 мин. в кипящей воде, воду слить, охладить. Томатный сок, сахар, соль закипятить, добавить уксус, охладить. Лук порезать полукольцами, чеснок на чеснокодавку, петрушку мелко режем. В эмалированную емкость выкладываем слой: баклажаны, присыпаем луком, чесноком, петрушкой и т.д. Заливаем маринадом, в холодильник, через сутки обьеденье!
Рецепт від bigmir)net Имбирные человечки
В обраному: 5, з них друзів: 0.
4
Коментарі
Додати коментарpsw
18.03.13, 22:19
Спасибо за рецепт - очень вкусно!