Очень ленивые голубцы

01.06.14, 12:182014-06-01, 12:18
вторые блюда - другое

Вид: Другі страви
Кухня: Українська
Час: 45 хв.
Складність: Легко

Простой рецепт вкусных голубцов, которые не требуют возни с капустными листьями. Всё предельно быстро и просто, но при этом так же вкусно.

Інгредієнти:

капуста — 100 г
- морковь – 1 шт.
- куриный фарш — 500 г
- сметана — 100 г
- томатная паста — 50 г
- яйца — 2 шт.
- вода — 100 мл
- соль, перец чёрный молоты
+ (по желанию)
- рис – 50 г
- луковица – 1 шт

Спосіб приготування

Морковь и капусту шинкуем на комбайне. Смешиваем с фаршем и добавляем яйца.
Теперь готовим заливку – смешиваем томатную пасту, сметану и воду, солим и перчим.

Формируем шарики (тефтельки) из фарша и кладём в кастрюльку (лучше
гусятницу). Заливаем шарики заливочным соусом и тушим на небольшом огне
25 минут.

В ингредиентах числятся ещё лук и рис. Вы можете
добавить в фарш отваренные рис и порубленный лук (вместе с капустой и
морковкой в комбайне). Но и без риса с луком ленивые голубцы получаются
о-очень вкусными и более нежными.

Фотографії блюда

Рецепт від bigmir)net Желе в апельсинах

показати усіх

В обраному: 8, з них друзів: 0.

Коментарі

Додати коментар

_кcю_

15.06.14, 20:39

Надо попробовать) Бывает капуста не той кондиции (или вообще разрезанная))), тогда такие голубцы - в самый раз)

Tatosha

25.06.14, 20:42Відповідь на 1 від _кcю_

Надо попробовать) Бывает капуста не той кондиции (или вообще разрезанная))), тогда такие голубцы - в самый раз)ну это намного проще ,чем голубцы ..на то они и ленивые

_кcю_

35.06.14, 20:49Відповідь на 2 від Tatosha

это понятно)