Воду вскипятить с сахаром, солью, перцем, гвоздикой и корицей, залить свеклу маринадом, влить уксус. Закатать, перевернуть, укутать до остывания.
![](http://os1.i.ua/3/1/11045879_e1a0af66.jpg)
![](http://os1.i.ua/3/1/11045880_5509cdbc.jpg)
Свеклу, заготовленную в зиму, можно использовать при приготовлении борща или как самостоятельную закуску. При этом способе консервирования сохраняется максимальное количество полезных веществ, содержащихся в овощах.
Рецепт від bigmir)net Пирог с творогом и черной смородиной
Коментарі
Додати коментарLesch
17.07.13, 12:51
Східняк
27.07.13, 13:15Відповідь на 1 від Lesch
![](//i3.i.ua/v2/smiles2/lol.gif)
Як років через 5 - 10 Вас гіпертонія "дістане", то і полюбите, і готувати навчитесь, і всіх знайомих пригощати почнете...Lesch
37.07.13, 13:32Відповідь на 2 від Східняк
Через лет 5--10 я уже сдохну, и мне будет всё побарабану
tamagochi
47.07.13, 15:14
Интересный рецепт, только корицу и гвоздику, думаю на любителя...![](//i3.i.ua/v2/smiles2/letsrock.gif)
![](//i3.i.ua/v2/smiles2/podmig.gif)
renatashka
57.07.13, 17:37Відповідь на 3 від Lesch
renatashka
67.07.13, 17:37Відповідь на 4 від tamagochi
с этими приправами надо осторожненько...![](//i3.i.ua/v2/smiles2/smile.gif)
я тоже так думаюИнна_
77.07.13, 22:03
интересно... я никогда свеклу не консервировала
renatashka
87.07.13, 22:39Відповідь на 7 від Инна_
![](//i3.i.ua/v2/smiles2/smile.gif)
я делала.только давно.хочу опять попробоватьLesch
98.07.13, 13:57Відповідь на 5 від renatashka
Я и так уже задержался на этом свете
aleksandrinna
108.07.13, 22:41