Торт “Пьяные гости"

Делаем бисквит из муки, яиц, сахара и добавить жменьку орехов. (я делала два коржа, в рецепте написала норму для одного коржа – для тех кто любит низкие торты).                                                                               Замешиваем крем: варёнку аккуратно мешаем с размягчённым сливочным маслом, когда масса станет полностью однородной добавляем жменьку орехов, 30 г. коньяка и сметану и вымешиваем.                                                                                                                                  Теперь разрезаем коржи на пополам, несильно смачиваем каждый корж коньяком – только не переусердствуйте! Пусть немного настоятся минут 10-15.                                                                                                        Теперь смазываем коржи приготовленным кремом, украшаем оставшимся орешками и в холодильник на ночь, а на следующий день можете довести ваших гостей до опьянения вкусненьким тортиком!

Приятного аппетита!