Рецепты   renatashka

Для хозяюшек

Для хозяюшек

Восхитительное ТЕСТО "Рублёвское " - вкусное, слоистое, пышное! Впервые глядя на рецепт этого теста я подумала, что ничего нового не вижу. Я ошиблась, такого теста я ещё не готовила, хотя по составу кажется, что всё как обычно. Тесто восхитительное! Вкусное, слоистое, пышное. Подходит для любых изделий. И его можно хранить замороженным. Тесто похоже на «Хрущевское», но отличается от него технологией и вкусом получившейся выпечки. Из-за этого рецепта я вернула в наш рацион маргарин, с ним тесто мне больше нравится. На весь процесс требуется настолько минимальные трудозатраты и время, что даже не успеешь глазом моргнуть, как уже можно объедаться какими-нибудь пирожками

Ингредиенты:

мука 3-4 стакана
свежие дрожжи 50 г
маргарин 250 г
молоко 1 стакан
яйцо 1 шт.
соль щепотка
сахар щепотка

Способ приготовления

• В молоке (любой удобной температуры, кроме горячей) растворить дрожжи, сахар, соль. Добавить яйцо и размешать.
• Маргарин натереть на терке , высыпать на него муку и слегка перетереть. Вылить молочно-дрожжевую смесь и замесить мягкое тесто.
• Сразу кладу 3 стакана муки, чаще всего этого хватает, но бывает , что приходится досыпать.
• Не надо вымешивать, достаточно до однородности, и должны быть видны мелкие кусочки маргарина.
• Теперь тесто накрыть и поставить в холодильник на 20-30 минут.
• После чего разделывать и сразу выпекать. Расстойка не требуется.
• Изделия очень увеличиваются во время выпечки.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 70, из них друзей: 0.

  • F399
  • Klepa_
  • lorensy
  • mia_dog
  • spajk
  • Аniram
  • жкп
  • Муся-я
  • Тутта19
  • Элинора
17

14.01.13, 02:20

+!!!Мммууурр!!!

Спокойной ночи!!!

А вот это уже Поздравление...

http://blog.i.ua/community/2043/1144010/

24.01.13, 06:52

Попробуем! Спасибо!

34.01.13, 14:38

я теж притримуюся думки, що необхідним інгредіентом є сливочный маргарин !!!

44.01.13, 16:05Ответ на 3 от Лесь Кавун

я теж притримуюся думки, що необхідним інгредіентом є сливочный маргарин !!!я готовлю по такому рецепту пирожки и пиццу http://blog.i.ua/community/3288/1078131/ Тесто просто великолепное,попробуйте!

Гость: Старый_лентяй

64.01.13, 20:18Ответ на 4 от renatashka

Наташ, я по твоему беспроигрышному рецепту жарю сосиски в тесте. Моим нравится больше, чем любая другая начинка. Тебе огромное спасибо за рецепт!
И счастливого Рождества!

74.01.13, 20:20Ответ на 6 от Нюsha

Этот рецепт тоже беру себе на заметочку . Может завтра испробую. Спс!

84.01.13, 21:15

моё тестоя всё пеку с такого!:- *

94.01.13, 21:44Ответ на 8 от Бусенка

моё тестоя всё пеку с такого!:- *значитца я его сперласорри..

104.01.13, 21:45Ответ на 6 от Нюsha

Наташ, я по твоему беспроигрышному рецепту жарю сосиски в тесте. Моим нравится больше, чем любая другая начинка. Тебе огромное спасибо за рецепт!
И счастливого Рождества!
Счастливого Рождества!!! И спасибо за теплые слова!!!!

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
предыдущая
следующая