Рецепты   sunnykid

Пісочний пиріг з сиром

Пісочний пиріг з сиром

Хто вчився в школі у 80-х, має пам’ятати тістечко з творогом по 15 коп, воно було дуже смачне і сиру до нього не шкодували) Знайшла в записнику такий рецепт, від когось давно переписала, але руки якось не доходили. Легкий, бюджетний варіант і дійсно смачне!

Ингредиенты:

400г борошна
200 г цукру
1 повна ст.л смальцю (не розтопленого)
1 ціле яйце
1 жовток
1 порошок для печива
підмісити молоком (чи кефіром), я підмішувала кефіром

начинка:
500 г творога
2-3 ст.ложки манки
150-200г цукру
ванільний цукор
1 добре збитий білок
можна додати сік і цедру лимона

Способ приготовления

Тісто поділити на 2 частини, розкачати 1-шу, викласти начинку, на неї 2-гу розкачану частину тіста, поколоти наскрізь виделкою по всій поверхні, щоб рівномірно пропікалося. Випікати приблизно 35 хв при 180 градусів. 
Смачного!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором

В избранном: 4, из них друзей: 0.

  • Art 1С
  • grande
  • Viktoria-74
  • С223344
4

218.02.16, 12:00Ответ на 1 от prominchik

34.06.16, 15:59

а если добавить в тесто какао?

410.06.16, 09:33Ответ на 3 от usagu

а чому б і ні? але скільки какао додасте, стільки борошна відніміть