Спосіб приготування
		
			Отваренный в кожуре картофель охладить и очистить, пропустить через 
мясорубку, добавить соль, яйцо, немного муки и вымешать до крутой 
консистенции. Подготовленную массу выложить на стол или деревянную 
доску, посыпанную мукой, и раскатать в слой толщиной 2 см. Тесто 
нарезать ромбиками и жарить 7-9 минут при 190 градусах. Пампушки можно 
подать с маслом, сметаной или сметанным соусом.		
	 
			
Коментарі
Додати коментар