Огурец и лук очистить, порезать и потомить в разогретом курином бульоне
на медленном огне около 10 мин. Затем огурцы и лук размельчить миксером
до пюреобразного состояния. В суп добавить соль и перец, поставить в
холодильник. Холодный суп посыпать мелко нарезанным укропом.
Коментарі
Додати коментар