Рецепты   Светлая Мечта

Булочки «Гусенички».

Булочки «Гусенички».

Очень просто делать, а получается очень вкусно и много!!!

Ингредиенты:

для теста
: 0,5л. молока,
3ст.л сахара, 1п. сухих дрожжей (10гр.), 1,5ч.л соли, 30гр. растительного

масла, ~ 3,5-4 ст. муки (может понадобится больше или меньше,
у меня ушло 5ст.)
для начинки: ~ 14шт. сосисок. может больше,
в зависимости от их размера.
для смазки: 1яйцо, 2ст.л молока.

кроме того:тертый сыр, кетчуп, укроп.

Способ приготовления


В
теплом молоке растворить дрожжи, подождать когда
они поднимутся
пенкой, добавить сахар, соль, масло и постепенно
подсыпать муку -
замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.



Оставить в
теплом месте на ~ 40мин. Тесто должно увеличится в два раза.




Разделить
тесто на ~ 14 шариков.



Раскатать
шарик в лепешку, на нее
положить сосиску.




Залепить
как вареник. Плотно прижимая сосиску к тесту.



Разрезать
поперек на 6 или 8 частей (у меня сосиски были короткие,
поэтому
получилось 6 разрезов), оставляя залепленный край
не разрезанным.



Нижний
кусочек кладем налево с одновременным разворотом, следующий направо.





Далее - в
шахматном порядке.
Должна получится - гусеничка.




Выложить
булочки на противень, покрытый бумагой для выпечки.



Оставить на
10-15мин. Смазать смесью яйца и молока.




Немного
смазать кетчупом, посыпь тертым сыром и укропом.



Поставить в
разогретую до ~ 200С духовку, на ~ 25мин.
Печь до золотистого
цвета.






Приятного
аппетита!!!!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 78, из них друзей: 0.

  • Art 1С
  • BreD
  • Damira
  • Galine
  • Lana_79
  • svd_79
  • svetik219
  • Tundra
  • vardan
  • волиняночка
22

113.05.10, 11:01

Ну и рукодельница ты.Алёнка.восхищаюсь...

215.05.10, 15:11

это ты сама такое творишь?

Гость: каролина любо

415.05.10, 18:26

Вкусняшка.В избраное

516.05.10, 10:19Ответ на 1 от фиалка47

Ну и рукодельница ты.Алёнка.восхищаюсь...

616.05.10, 10:19Ответ на 2 от Метрон

это ты сама такое творишь?если рецепт не проверен мной, то пишу, что он из интернета.

816.05.10, 10:20Ответ на 4 от Гость: каролина любо

Вкусняшка.В избраное

922.05.10, 23:40

Аленка,в данном случае это рецепт Ольги Имбирь с сайта http://forum.say7.info/topic14517.html надо делать ссылку

Гость: SofaL

1029.07.10, 10:14

Смакота .Такі собі маленькі піцци

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
предыдущая
следующая