Рецепты   Tatosha

Рулет из крабовых палочек

Рулет из крабовых палочек

Рулет из крабовых палочек

Ингредиенты:

- 200 г крабовых палочек - 5 яиц - 3 столовых ложек молока - 5 столовых ложек муки - 2 столовые ложки масла растительного - 150 г сыра - 3 вареных яйца - 4 зубчика чеснока - 100 г майонеза - зелень укропа - соль – по вкусу

Способ приготовления

Яйца разбить в кастрюлю. Добавить к ним муку, масло растительное,
молоко, соль по вкусу и всё взбить при помощи миксера.

Крабовые палочки освободить от упаковочной пленки и измельчить, можно
натереть на мелкой тёрке.

Добавить их к яичной смеси, хорошенько перемешать. Сюда же добавить
измельченную зелень укропа, примерно 2 столовых ложки.

На противень постелить бумагу для выпечки, смазать её растительным
маслом и вылить приготовленную смесь. Равномерно её распределить и
поставить противень в духовой шкаф. Выпекать около 15 минут при 180
градусах.

Пока готовится омлет, приготовим начинку. Для этого сыр и яйца натереть
на мелкой тёрке. Чеснок измельчить при помощи пресса. Зелень укропа
измельчить, всё соединить, заправить майонезом и тщательно перемешать.
Начинка готова. В неё можно добавить дополнительно измельчённые крабовые
палочки, болгарский перец и всё, что пожелаете – дело вкуса.

Готовый омлет достаём из духовки, даем ему немного остыть и аккуратно
снимаем с бумаги. Затем распределяем по всей поверхности начинку и
сворачиваем в рулет.

Рулет завернуть в пищевую пленку и держать в холодильнике 5-6 часов.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Запеченный лосось с картофельным гарниром

В избранном: 3, из них друзей: 0.

  • F399
  • Fate
  • С223344
0