Рецепты   Mattina

Рулет с ветчиной и грибами

Рулет с ветчиной и грибами

Вкусный рулет - закуска за 20 минут

Ингредиенты:

4 яйца
100 мл сливок или молока
5-6 шампиньонов
100 г ветчины
20 г сливочного масла
растительное масло, соль,перец

Способ приготовления

Шампиньоны промыть и мелко нарезать.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить нарезанную маленькими кубиками ветчину и обжарить еще в течение 3 - 4 минут.
Яйца взбить со сливками или молоком.
По вкусу добавить соль и перец.
Добавить в яичную смесь обжаренные шампиньоны и ветчину и вылить на широкую сковороду с
разогретым растительным маслом.
Жарить на медленном огне в течение 5 - 7 минут, не перемешивая и не нарушая целостность блюда.

Наколоть кусочек сливочного масла на вилку и смазать верхнюю сторону омлета.
Свернуть его плотным рулетом и разрезать на несколько частей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Жареные бананы

показать всех

В избранном: 15, из них друзей: 0.

  • hummer
  • ksan_a
  • levytsja
  • milanyaa
  • Mort@ls
  • NGY
  • oksana260579
  • YA UKRAINKA
  • zvetiok
  • жкп
6

Гость: Н@т@лья

113.12.11, 11:44

отличный рецепт.Делала с одними грибами -вкуснотище,а теперь представляю если там еще и ветчина присутствует ,то вообще объедение! Спасибо .

213.12.11, 14:45Ответ на 1 от Гость: Н@т@лья

не стоит

314.12.11, 21:28

Спасибо солнышко,напомнила о давно не деланных блюдах!

414.12.11, 22:00Ответ на 3 от Бусенка

Ага разве можно их забывать а я люблю все простое и быстрое, без особых хлопот

Гость: businka2410

525.09.12, 16:23

перед скруткой промазать майонезом с чесноком , суперр