Рецепты   OLYA-V

Десерт "Вишневая пенка"

Десерт "Вишневая пенка"

Вместо вишни можно взять любые другие ягоды.

Ингредиенты:

300 гр. вишневого йогурта (3 стаканчика, я брала "чудо")
200 мл. сливок 33%
1 стакан вишни
3 ст. ложки сахара
1 полная столовая ложка быстрорастворимого желатина
50 мл. горячей воды

Способ приготовления

Вишню предварительно разморозить. Затем в блендере хорошо на высокой
скорости взбить вишню с йогуртом и сахаром, перелить смесь в глубокую
миску.
Желатин тщательно растворить в 50 мл. горячей (но не кипятке!) воды.
Сливки взбить.
Затем в вишневую массу мешая миксером на низкой скорости тонкой
струйкой влить желатин, затем добавить сливки. Размешать на низкой
скорости, затем немного взбить на средней.

Разложить крем по вазочкам, убрать в холодильник на 1.5-2 часа.


Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Гречнево-пшеничные блины на опаре

показать всех

В избранном: 13, из них друзей: 0.

  • ad_an
  • Galine
  • Kristywka
  • levytsja
  • Mari*
  • misslll
  • Oksi1
  • Yanuas
  • инад
8

220.12.10, 23:02

Супер- холестериновый десерт