Рецепты   DashutkaSV

Пицца с запеченной курицей и перчиком

Пицца с запеченной курицей и перчиком

Вкусный и простой рецепт приготовления пиццы дома из простых ингредиентов, но понравится - всем!

Ингредиенты:

куриная грудка - 1 шт.
маринованный сладкий (или острый) перец - 1 небольшая баночка
помидоры - 2 шт.
сыр моццарелла - 2 больших шарика
соль
молотая сладкая паприка - по вкусу
масло растительное - по вкусу
зелень (укроп,петрушка,зеленый лук) - по вкусу.

Способ приготовления

Приготовим тесто - основу пиццы.
Для основы пиццы муку просеять, смешать с солью, собрать горкой и сделать в центре лунку.
В лунку влить воду и оливковое масло. Вымешивать до однородности, после чего тесто накрыть влажной салфеткой и оставить на 1-1.5 часа.
Подошедшее тесто разделить на 2 части. Из каждой раскатать лепешку толщиной около 5-7 мм диаметром 25 см.

Подсушим основу пицци в прогретой до 200° духовке примерно 3-5 минут, чтобы образовалась корочка.
И подготовитовим курицу для пиццы:
 Хорошо промытую куриную грудку натераем солью и смесью растительного масла с паприкой.
 Затем оборачиваем подготовленную куриную грудку фольгой и запекаем в духовке до готовности.

Помидор
надрезать, ошпарить и снять кожицу, после чего нарезать кружочками.
Разложить на лепешке кусочки курицы, помидоры и нарезанный полосками
перец.

Моццареллу натереть на крупной терке или порезать кружочками. Посыпать пиццу сыром

и выпекать при 200° примерно 15 минут до образования хрустящей корочки основы.
Перед подачей на стол, пиццу можно посыпать сверху мелко рубленной зеленью.
Пицца - это и прекрасная закуска, и полноценное самостоятельное блюдо!

Источник - Вкусняшки

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Сырный суп с овощами

показать всех

В избранном: 12, из них друзей: 0.

  • elkorni
  • ILA_YA
  • milanyaa
  • Natali 29
  • ngd
  • P t a H
  • Suslik@
  • vitaminka82
  • томця
  • ядовитый ден
4

Гость: лч

128.01.14, 19:49

случайно соды не надо ??????

231.01.14, 08:39

Вот и у меня вопрос, а из-за чего тесто подходить будет?

331.01.14, 19:03

Прошу прощения, упустила на скорую руку - я обычно основу готовлю так - http://wkusno.org/content/testo-dlya-italyanskoi-pitstsy

46.02.14, 15:54

Готовила такую пиццу,рецепт теста очень лёгкий, вкусный и простой.Правда я удвоила всё по рецепту и вышло три больших пиццы.Спасибо за рецептик.