Рецепты   ЛанаМ

Творожные завитушки в сметанной заливке

Творожные завитушки в сметанной заливке

Автор: Irina http://pechemdoma.ru/tvorozhnye-zavitushki-v-smetannoj-zalivke.html В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания. В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими, пропитанными сметанкой

Ингредиенты:

для теста:
350 г муки
3 г сухих дрожжей
100 г молока
50 г сахара
50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло
70 г сметаны
3.5 г соли
для начинки:
500 г творога
1 яйцо
100 г сахара
для заливки:
200 г сметаны
1 столовая ложка сахара
из приведенного количества ингредиентов получается 20 витушек с творогом

Способ приготовления

В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, добавьте пол чайной ложки сахара, 2 – 3
чайные ложки муки (из общей нормы). Все размешайте до однородного жидкого теста
и оставьте минут на 30 – 40 до появления пенной шапочки.





Приятного вам чаепития!









Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Печеночный торт: Рецепт приготовления

показать всех

В избранном: 7, из них друзей: 0.

  • alexa_2004
  • elvika
  • Fate
  • oletuchka
  • Аniram
  • Лена-облачко
  • Летняя
0

112.01.13, 20:50

очкнь интересный рецепт!

213.01.13, 10:45Ответ на 1 от belz

да, мне тоже понравилось!

Гость: bkiv

32.05.15, 17:42

Дякую за рецепт...получились дуже смачні завитки!

42.05.15, 21:22Ответ на 3 от Гость: bkiv

дуже приємно