Рыбу очистите, удалите кости, разрежьте на куски, сбрызните соком лимона, посолите и поперчите.
Зелень (немного оставьте для подачи), мелко нарезанный лук, толченый чеснок, красный перец и несколько нарезанных долек лимона без цедры обжарьте в небольшом количестве масла на сильном огне.
Полученную массу осторожно смешайте с томатным пюре, добавьте рыбу и тушите до готовности на слабом огне.
Перед подачей посыпьте зеленью.
Гуляш рыбный
- 04.03.13, 16:08
- Вид: Другі страви, Рибні
- Кухня: Італійська
- Час: 40 хв.
- Складність: Легко
Нашла вот такой интересный рецептик и решила с вами поделиться
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Тирамису: Классический рецепт
показати усіх
В обраному: 8, з них друзів: 0.
1
Коментарі
Додати коментарpsw
110.08.15, 20:06
Спасибо за рецепт! Сделал с небольшими изменениями. И, кстати, если это блюдо итальянской кухни, то оно не может называться гуляшом, т.к. локация гуляша - Карпаты и околокарпатские территории.