Рецепты   Lёlik

Оладьи из цветной капусты

Оладьи из цветной капусты

Рецепт от "Topshop"

Ингредиенты:

• 1 французская булка
• 2 маленькие цветные капусты
• 8 соленых филе анчоуса
• 9 яиц
• 35 г муки
• 40 г тертого сыра пармезан
• 150 г твердого овечьего сыра

Способ приготовления

Выньте мякоть из булки и измельчите ее на крошки. В кастрюле разогрейте ложку оливкового масла. Добавьте цветную капусту, анчоусы, немного воды. Готовьте, постоянно помешивая. Цветная капуста должна стать мягкой, но не распадаться. Снимите с огня и слегка охладите. Перемешайте цветную капусту с яйцами, хлебными крошками, мукой и тертым сыром пармезан. Смажьте сковороду каплей оливкового масла. Выложите тесто оладьями и выпекайте примерно по 2 минуты с каждой стороны к образованию золотистого цвета. Высушите оладьи кухонным бумажным полотенцем и подавайте, посыпав тертым овечьим сыром.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Творожный крем с малиной

В избранном: 4, из них друзей: 0.

  • Fate
  • iris2009
  • PROKHACH
  • vitaminka82
3

130.06.11, 10:14

над попробовать

230.06.11, 10:20Ответ на 1 от znakomaia

над попробоватьага, я думаю вкусно