Рецепты   Светлан@

Сырно-рыбный рулет

Сырно-рыбный рулет

Эта вкуснейшая закуска украсит любой праздничный стол

Ингредиенты:

400 г твердого сыра
300 г соленой форели или семги
листья салата
зелень

Способ приготовления

Сыр натереть на средней терке, зелень мелко нарезать, перемешать половину зелени и сыр.
Выложить смесь в плотный пакет, погрузить в кипящую воду и выдержать, пока сыр полностью не размягчится. Рыбу нарезать тонкими длинными ломтиками.
Раскатать расплавленный сыр на пакете в тонкий пласт, положить на него полоски рыбы, пересыпая оставшейся зеленью, завернуть все рулетом, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на несколько часов.
Перед подачей закуска нарезается пластиками, укладывается на салатные листья.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 2, из них друзей: 0.

  • MargaPum@
  • светик 2209
0