Помните чудный напиток, спасающий в жару - "Тан-Айран"? ( http://cook.i.ua/community/68/4634/ ) А с ним, ведь, в жару и окрошку можно сделать... Чертовски вкусную, кстати и освежающую. Так что рецептом поделюсь. Фотки не мои, к сожалению, но с тем способобом приготовления я не во всем согласен.
Серед туристів в Карпатах популярними є форелеві господарства. Мандруючи Карпатами, я не раз купував форель: і свіжу, і вуджену, і вялену, велику і малу. Тому, Друзі, пропоную Вам рецепт смачнющого рибного салату.
Легкий салатик после бурных праздников. Сделай себе разгрузочный денёк.
Винегретом многие люди пренебрегают, вроде как это обычно и не празднично, но когда видят на столе этот салат, едят с удовольствием, и правильно делают, т.к. Винегрет состоит из овощей содержащих много полезных свойств.
Рецепт этого салата я нашла в интернете. Прошу прощение у автора, но у кого именно уже не помню. В нашей семье он понравился всем. Говорят хорош как закуска под водочку. А делается - сущий пустяк.
Захотелось мне, как-то, турецкого плова... Ну, кухня недалеко, посему - пилав с маком.