Постное,вкусное,простое в приготовлении.
Тоже рецепт с сайта (вот только не скажу с какого). Пару раз пекла, вполне достойно
Анна Павлова классический десерт из безе. Это один из вариантов. Простор фантазии-можно сверху готовое безе украсить кремом на основе того же Маскорпоне или крем чиза (сливочный сыр типа Филадельфия), полить шоколадной поливкой ганаш...украсить сливочным кремом, вбитыми сливками и любыми сезонными фруктами
Это, наверное, самый популярный в мире рецепт с яичными белками, взбитые белки с сахаром в высокие, плотные, блестящие пики, а затем слегка запеченные, чтобы снаружи они стали хрустящими, а внутри мягкими и тягучими. Подробная технология!