Пирог с помидорами

01.03.13, 15:382013-03-01, 15:38
булочки - выпечка - другое - закуска - помидоры - сыр - тесто

Вид: Випічка
Кухня: Домашня
Час: 30 хв.
Складність: Легко

можно добавить и грибы шампиньоны

Інгредієнти:

сыр – 250 г
яйцо – 1 шт.
перья зеленого лука – 2 шт.
готовое слоеное тесто – 250 г
помидоры черри – 250 г

Спосіб приготування

Лук вымыть и нарезать тонкими колечками. Помидоры вымыть, обсушить. Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать из него 2 круга диаметром примерно 23 см. Противень смочить холодной водой.

Положить на противень круг теста. В центр поместить кружок сыра. По бокам разложить помидоры, присыпать луком.

Накрыть вторым кругом теста. Влажными руками защипать края. Смазать тесто слегка взбитым яйцом. Выпекать в духовке при 220°C 25 мин. Вынуть, дать постоять 5 мин. и подать к столу.

Рецепт від bigmir)net Блины на кислом молоке: Рецепт