Пошук рецепту
Результати пошуку рецепту по мітці «морковь, фарш, інше, омлет»
- Сортувати:
- нові
- популярні
Ванильная панакота
- 23.01.10, 10:57
- УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ
Подавай, посыпав шоколадом и полив вареньем по вкусу.
- Вид: Другі страви - М'ясні
- Кухня: Голландська
- Час: 1 ч. 50 хв.
- Складність: Легко
Незамысловатое зимнее деревенское блюдо из голландской кухни. Когда после праздников надоедят изыски и захочется чего-нибудь домашнего, горячего и попроще, надеюсь, вспомните это овощное пюре с тушеным мясом. Ингредиенты, наверное, почти в каждом доме найдутся, а если чего-то из специй не хватает – не беда, и без них будет вкусно. Вместо свинины можно использовать и говядину, а к смеси овощей можно добавить брюкву.
Заварные пирожные с маскарпоне
- 19.01.10, 02:39
- УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ
Муку всегда просеивать. Для глазури шоколад можно растапливать на водяной бане, тогда не нужно добавлять сливки, а если растопить в емкости на огне, то прийдется добавить сливки, чтобы лучше застывала глазурь. Чтобы начинка была не очень жирной (маскарпоне — 80% жирности), можно в половину массы маскарпоне добавить 18%-ной жирности творог с сахаром.
Чебуреки
- 11.01.10, 06:09
- УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ
- випічка
Если вы хотите, чтобы тесто было более хрустящим, при замесе добавьте в него 2–3 ст. л. водки. А в качестве жидкости для начинки можете взять нежирный кефир, простоквашу или йогурт. Кипятить их, конечно, не нужно. А можете заморозить готовый бульон и добавить его в фарш, предварительно раскрошив, – мелкие ледышки сделают чебурек гораздо сочнее.
