Аджика - это острая приправа, которая готовится очень просто. Достаточно лишь измельчить все заявленные ингредиенты в пастообразную массу.
Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка. Рекомендую настоятельно.
Кабачковая аджика - и вкусная закуска, и универсальное дополнение к различным блюдам.
Жарким летним днём не помешает иметь в холодильнике бутылочку домашнего лимонада. Сегодня в нашей серии "По мотивам грузинской кухни", пожалуй, самый известный грузинский лимонад "Тархун", который мы приготовим в домашних условиях, очень просто и безумно вкусно.