Домашний тархун

26.06.17, 13:552017-06-26, 13:55
другое - напитки - холодные

Вид: Напої
Кухня: Грузинська
Час: 60 хв.
Складність: Легко

Жарким летним днём не помешает иметь в холодильнике бутылочку домашнего лимонада. Сегодня в нашей серии "По мотивам грузинской кухни", пожалуй, самый известный грузинский лимонад "Тархун", который мы приготовим в домашних условиях, очень просто и безумно вкусно.

Інгредієнти:

нам надо:

эстрагон (тархун) - большой пучок
сахар - 7 ст.л.
лимон - 1 шт. (сок одного лимона + цедра половины лимона)
вода ~ 1.5 л (около 1.5 стакана идёт на сироп, оставшееся количество - на то, чтобы сироп разбавить, ориентируйтесь по вкусу).

Спосіб приготування

Сахар можно заменить на более полезный подсластитель.

Сироп тархуна можно не нагревать, а просто дать настояться, но тогда, как нам кажется, вкус будет не таким насыщенным.

Для измельчения листьев тархуна можно использовать блендер, у нас просто не было его под рукой)

Как готовить смотрим на ютубе: https://www.youtube.com/watch?v=DOB28Df4dac

Рецепти MJ Hawk

Рецепти по темі

MJ Hawk

Домашний тархун

Інгредієнти:

Спосіб приготування

Фотографії блюда

Food & Mood

Коментарі