Забавный и, как всегда - несложный рецепт. Но - долгий. Нет, личного времени нужно только несколько минут потратить, но запекаются долго. Насколько я помню, рецепт восходит к очень старым временам пекарей магриба, которые с вечера оставляли яйца в остывающих печах, чтоб утром не тратя времени позавтракать.
Очень простой и забавный рецепт-) Можно делать на детский день рождения вместе с ребенком-)
В рецепте торта «Графские развалины» в составе безе стоит сахарная пудра, но можно готовить тесто и с сахаром, как в рецепте приготовления безе (пирожных), никакой разницы нет. Я просто хотел поделиться с вами разными способами выпечки безе. На праздничном столе красиво оформленный торт «Графские развалины» выглядит очень торжественно и необычно. Поэтому если печь торт для большого количества гостей, то безе можно испечь в два раза больше и сделать «развалины» повыше, а количество бисквита оставить такое же. Бисквит для «развалин» можно делать любой по желанию, как в шоколадно-бисквитном торте или в бисквитном медовике.