• Вид: Перші страви - Суп
• Кухня: Грузинська
• Час: 1 ч. 40 хв.
• Складність: Легко

Суп харчо - традиционный грузинский суп и, как у любого национально блюда, у этого супа множество вариантов приготовления. Каждая хозяйка вносит в него что-то свое или убирает нелюбимый ингредиент, но, как не странно, от этого суп харчо не перестает быть супом харчо. Этот рецепт мне преподнесли, как оригинальный грузинский рецепт. Не знаю, насколько он аутентичный, но суп получается просто объедение!

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Грузинська
• Час: 50  хв.
• Складність: Легко

Быстрое,вкусное и очень простое блюдо

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Грузинська
• Час: 2 ч. 30 хв.
• Складність: Легко

Куриные ножки в духовке по-грузински ароматное и вкусное второе блюдо. Нежное куриное мясо в маринаде с традиционными грузинскими специями и запеченное в духовке - вкусно и необычно.

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Грузинська
• Час: 1 ч. 45 хв.
• Складність: Легко

Чакапули часто называют жемчужиной грузинской кухни. Сезон его приготовления приходится на весну, и как правило, готовят его на пасху. В приготовлении чакапули необходимы эстрагон (тархун) свежая кинза и ткемали, вот они то как раз и поспевают к пасхальным праздникам. Поэтому чакапули - это как предвестник весны, новой жизни и большого праздника. Готовят чакапули из баранины или говядины, с большим количеством зелени. В Грузии утверждают, что вкус чакапули неповторим, если вы еще не попробовали чакапули приготовьте это блюдо по нашему видео рецепту и убедитесь в этом сами.

• Вид: Закуски
• Кухня: Грузинська
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Пхали - популярное грузинское праздничное блюдо, часто на стол подаётся в виде ассорти - на изображениях грузинского застолья можно увидеть разноцветные котлетки - вот это и есть пхали. Кроме пхали из шпината и из свекольной ботвы существует варианты из моркови, капусты, свёклы, крапивы, цветной капусты и многих других овощей и зелени. Иногда в блюдо добавляют обжаренный до прозрачности лук, так тоже очень вкусно.