Вкуснотища!!!!!
ГРИБ-ЗОНТИК ПЁСТРЫЙ наиболее распространен растущий в лесах, на лугах, полях и даже огородах. Это очень крупный гриб. Шляпка диаметром 10 —26 см, у молодых грибов она яйцевидная, затем колокольчатая и у зрелых — зонтиковидная с выступающим бугром. Окраска ее серовато-буроватая, с более темным центром, с угловатыми коричнево-бурыми чешуйками. По краю хлопьевидно-волокнистая. Мякоть белая, рыхлая, позже более плотная, хрящеватая. Пластинки белые (с возрастом на них образуются красноватые прожилки), они отделены от ножки коллариумом. Ножка длиной 15—30 см и толщиной 1,5—2 см, светло-бурая, покрыта темно-бурыми волокнистыми концентрическими чешуйками, цилиндрическая, к основанию расширенная и вздутая. Внутри полая. Кольцо на ножке подвижное. Гриб съедобен,
Серед туристів в Карпатах популярними є форелеві господарства. Мандруючи Карпатами, я не раз купував форель: і свіжу, і вуджену, і вялену, велику і малу. Тому, Друзі, пропоную Вам рецепт смачнющого рибного салату.
Винегретом многие люди пренебрегают, вроде как это обычно и не празднично, но когда видят на столе этот салат, едят с удовольствием, и правильно делают, т.к. Винегрет состоит из овощей содержащих много полезных свойств.
Предлагаю вашему вниманию вариант украшения вашего салатика.
Очень оригинально,красиво и вкусно!
Прекрасный аромат и чудесный вкус.
Приготовишь и станешь Богом кулинарии !!!
Страва має Західне походження. Адаптована в Японії з 1902р.