Постный стол тоже может быть праздничным, если вы умеете делать такие вкусные вареники.
Варенье получается не слишком сладким, но с очень насыщенным вкусом и ароматом. Его можно употреблять с чаем, с блинами, с мороженым или в выпечке, а еще подавать к жареной птице и мясу, к жареному сыру.
Кроме мясных блюд на праздничном новогоднем столе, как правило, должно быть блюдо из рыбы. Горбуша по-дворянски - отличное диетическое блюдо к новогоднему столу.
Глинтвейн - горячий напиток из красного вина (реже - белого) с сахаром и пряностями (обычно с гвоздикой и корицей). В процессе приготовления сильно нагревается и подается обязательно горячим в высоких бокалах.
Главное — это качество мяса.
У этих блинчиков получается достаточно тонкое и приятное тесто, в которое очень хорошо заворачивать икру, не чувствуя при этом только вкус блинов.