карели здавна полюбляли готувати велику (за розмірами) рибу у молоці (велика кількість молока поступово "упарювалася"), додаючи потім багато сметани та масла (для нас ця рецептура фінансово не дуже підходить, тому є більш дешеві варіанти)
Рецепт смачненьких чебуреків узято з телепередачі «Кулінарія Від Андрія», яка виходе до етеру на Черкаському реґіјональному телерадіоканалі «Рось» щосуботи вранці о 10:25, повторюється у неділю ввечері о 19:20, а відтак вже середи надходе до читачів у черкаськіј газеті «Акцент». П. Андріј презентує чебуреки. Сам чебурек — це споконвічна націјональна страва караїмів з Кримського півострова. Через те чебурек має пряме відношення до України. Хоча згодом чебурек увіјшов до націјональних кухонь інших народів, зокрема казахів. Це мусульманські народи, можливо тому чебурек робиться у вигляді півмісяця.
Подавайте горячим, посыпав зеленью.
Подавайте с соусом.
дешево и сердито
..........
Комментируйте!!!!!!!!
Можно украсить петрушкой!!!!!