Вообще, я хотела сделать штоллен, но ужасно заболела перед рождеством, и возможность возиться с дрожжами - пропала. Хотелось сделать что-то быстрое, очень вкусное, чтоб с орешками, цукатами и корицей, как в рождественских фильмах. И при этом, чтоб не торчать долго на кухне. Долго думала, и вот какой пирог сделала. За основу взяла рецепт "британского рождественского пирога", но кое что поменяла, так что выкладываю свою версию.
Сметанный пирог ко дню св. Валентина
На нашем канале продолжается сезон тыквы и сегодня у нас несладкий открытый овощной пирог. С тыквой, разумеется.
Вкусный пышный, воздушный манник Сербский Кох. Готовить этот пирог очень просто. Вам не понадобится ума времени что бы приготовить тесто. Пропитывается Кох обычным молоком, для разнообразия я использовала топленое молоко. Так получается тоже очень вкусно. Приятного аппетита!
Очень вкусно, угощайтесь!)
Дрожжевое тесто, которое подходит в холодильнике. Удобно для любой выпечки, всегда получается бесподобно.