Осталось у меня от фаршированых баклажан пол-пачки брынзы и тут на глаза попался рецепт кортошки с брынзой. А т.к. в книжке "500 блюд из картофеля" дается этот рецепт только для молодой картошки, то решилл я сделать эксперимент с картошкой уже немолодой. И, как мне кажется, получилось. Вкус, конечно, не супер, но очень даже приятный и возникает желание пополнить опустевшую тарелку.
С приветом из Италии! )
Как на природе таки дома просто и очень доступно
Рецепт взят из книги "500 блюд из картофеля", немного доработан и опробован. Окончательным вариантом делюсь со всеми. Т.к. изменения в рецептуре произошли количественно небольшие (зато качественно - значительные), название рецепта оставил оригинальным, но почему именно "по-венгерски", а не "по-андалузски" или не "по-татарски" не понимаю.
Французский салат из сельдерея - вкусный и оригинальный салатик, готовится просто,
Вкусный салат с разнообразным сочетанием вкуса
Картошка с чесноком и луком