Пасха не может обойтись без традиционных куличей. Но не у всех хозяек они получаются. Я сама не один год искала тот самый свой рецепт. Приводимый тут рецепт один из самых простых для меня. Всю работу я поручаю комбайну- он месит. Готовое тесто разложить по формочкам -вот и вся работа-) Этот рецепт дала Бирка (форум кукинга)
Искала я в сети рецепт самого вкусного кулича :), хотелось мне что бы он был очень сдобный, не крошащийся и не слишком пористый, под мои требования подходит именно этот кулич из книги В.В. Похлебкина "Кухни наших народов", результат меня очень порадовал и теперь это мой любимый рецепт. Сам рецепт привожу в точности как у оригинала, свои комментарии отпишу ниже.
Быстро и вкусно!
Сейчас в канун Праздника Пасхи хочу представить один из рецептов творожной пасхи.
Этот рецепт для хлебопечки я использую уже годика 3.Всегда получается отлично.
Нашла в инете ГОСТовский рецепт булочек по 9 копеек