Не без огурцов, разумеется... ;) На самом-то деле, рецепт старый украинский, только мало кто его помнит... А зря... Селедка получается вкуснейшая, очень нежная и маринуется очень быстро.
Селедка для меня самая любимая и универсальная еда, потому как имея в холодильнике хоть кусочек этой рыбы лично я голодной не останусь :)
несложный рецепт, найденный на сайте http://perecusim.ucoz.ru/index/prikolnoe_video/0-10
Вместо десятков голубцов можно приготовить один или два рулета из капустных листьев с начинкой. Запеченные рулеты очень вкусные. Начинку для рулета с капустой можно приготовить любую. В этот раз будем готовить традиционную голубцовую начинку из фарша и риса. http://www.liveinternet.ru/users/4063842/post264613838/