Пошук рецепту

Назва блюда

Вид блюда

Підвид

Кухня

Складність

Час приготування

від до хв.


Інгредієнти:

вкажіть через кому, або виберіть зі списку

Виключити з пошуку:


Результати пошуку рецепту по мітці «баклажаны, закуски»

Сортувати:
нові
популярні

Чанахи по-галицьки

Мабуть, багато з Вас, або й усі, полюбляють таку страву як чанахи. Чанахи з'явилися, як блюдо, у XVI столітті, — коли картопля потрапила в Европу з Америки. Львівяни люблять це гостре блюдо, рецепт якого прийшов з карпатського регіону, де чанахи готували з баранини і фасолі, додаючи багато паприки і часнику. І хоча чанахи, рахується блюдом грузинської кухні /з баранини, баклажанів, помідорів, … тушених в глиняних горшиках/ вони отримали популярність і далеко за межами Грузії - в тому числі і у Львові, де це блюдо сприймається жителями, як елемент галицької кухні і їх подають ледь не в кожному кафе або ресторані. Хоча і готують чанахи з деякими відмінностями від класичного грузинського рецепту, бо свій вплив вніс карпатський рецепт. Що цікаво, всюди /Азербайджан, Арменія, …/ чанахи смакують по іншому, оскільки відрізняються рецептом їх приготування. Поділюся і я своїм. Рекоменду.ю !!!

Рататуй

Рецепт рататуя очень простой, а результат невероятно вкусный.

Картофель гратен

то блюдо пришло к нам из французской кухни, название гратен — обозначает как «запечённый до золотистой корочки»

Закуска на раз два,три

Поверьте, это ОЧЕНЬ вкусно! Настоятельно рекомендую! Блюдо удивительное.

Куриная шуба

быстренько ,сытненько и вкусно

Закуска грибная

Оригинальная грибная закуска порадует глаз на праздничном столе. Наверняка, она вызовет интерес, потому что не вписывается в обычное понимание закусок. Как правило, за столом не найдется ни одного человека, кто не захотел бы отведать, это вкусное и живописное блюдо, похожее на красивую хохломскую роспись

Закуска грибная

просто и вкусно

Камбала с креветками и сыром

Камбала относится к низкокалорийным продуктам – в ней всего 83 кКал на 100 г продукта. Поэтому она считается диетическим продуктом, очень ценным в лечебном питании. Говорят даже о свойствах этой рыбы как афродизиака – средства, способного увеличить сексуальный потенциал.