немного сыра для посыпки), взбитыми яйцами и хорошо размешайте.
Тщательно помойте картофель прямо в кожуре, обсушите, очистите и
нарежьте ломтиками потоньше.
Смажьте маслом растительным форму для запекания, выложите в неё
тонкий слой картофеля, посолите на свой вкус и поперчите, притрусите
мускатным орехом и немного полейте молочной смесью. И таким образом
прдолжайте выкладывать весь картофель. Сверху выложите кусочки
сливочного масла, посыпьте оставшимся тёртым сыром.
Форму с подготовленным картофелем поставьте на небольшой огонь и
дайте закипеть. Как закипит, накройте крышкой и поставьте в горячую
духовку при 180* на 30 минут, затем уберите крышку и оставьте блюдо в
духовке ещё минут на 15, пока Ваш картофель гратен не покроется аппетитной золотой корочкой.
Коментарі
Додати коментарIgor-OK
111.04.13, 11:38
а мясо? - мясо где???????????)))
shuric66
211.04.13, 11:40Відповідь на 1 від Igor-OK
можно и мясо добавить или курицу,рыбу,грибы все по вкусу кто что любит можно и так