• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 50  хв.
• Складність: Середньо

Пропоную смачне блюдо, яке можна приготувати і взимку !

• Вид: Закуски
• Кухня: Українська
• Час: 50  хв.
• Складність: Середньо

Львівяни, як і німці та чехи дуже полюбляють пиво. І нерідко постає питання, а з чим ж його пити ? Звичайно, що Ви зараз в один голос закричите: «Пиво пьют с раками». І не тільки !!! Ннімці, його полюбляють вживати з ковбасками, чехи з копченою рибою, а львівяни ... - з форшмаком. Друзі, тому й пропоную, Вам, рецепт форшмаку по-галицьки !!!

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 35  хв.
• Складність: Середньо

Традиційно на Святвечір кожна господиня/господар готує 12 страв. Бо в українській Християнській традиції - це символізує 12 Апостолів. І центральною стравою є кутя. З куті розпочинається Свята Вечеря. І закінчується нею. Після чого виголошуються побажання. На місці, де має стояти кутя, - покуті, підкладаю під скатертину сіно. На нього і ставлю святковий горщик з кутею, прикривши його хлібом з дрібкою солі.

• Вид: Перші страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 25  хв.
• Складність: Легко

Для приготування солянки можна брати всіляку свіжу рибу, але не дрібну і не кістляву. Хороша солянка у Вас вийде з червоної риби. Рекомендую змышувати осетрину, севрюгу, білугу, стерлядь, сьомгу, муксун, морський окунь, ... при приготуванны солянки. Чому ??? Для поліпшення смаку. Годиться для солянки і деяка кількість (1/4) копченої риби.

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Домашня
• Час: 40  хв.
• Складність: Легко

Очень вкусненко получается. Рецептом поделился сотрудник.

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

У кожного кухаря є свої власні секрети приготування тих чи інших вареників. Оскільки літо це пора ягід, то і на нашому столі частіше починають з’являютися вареники з різноманітними начинками - в тому числі і з ягідними. Тому пропоную Вам Друзі, рецепт вареників з карпатськими чорницями (афиною). Вареники дуже поживні, корисні і смачні !!!

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 45  хв.
• Складність: Легко

Гречаники - традиційна українська страва. Я їх люблю готувати, бо це: смачно, швидко, "багато". Тому й пропоную Вам Друзі цей рецепт.

• Вид: Закуски
• Кухня: Українська
• Час: 20  хв.
• Складність: Легко

ГРИБ-ЗОНТИК ПЁСТРЫЙ наиболее распространен растущий в лесах, на лугах, полях и даже огородах. Это очень крупный гриб. Шляпка диаметром 10 —26 см, у молодых грибов она яйцевидная, затем колокольчатая и у зрелых — зонтиковидная с выступающим бугром. Окраска ее серовато-буроватая, с более темным центром, с угловатыми коричнево-бурыми чешуйками. По краю хлопьевидно-волокнистая. Мякоть белая, рыхлая, позже более плотная, хрящеватая. Пластинки белые (с возрастом на них образуются красноватые прожилки), они отделены от ножки коллариумом. Ножка длиной 15—30 см и толщиной 1,5—2 см, светло-бурая, покрыта темно-бурыми волокнистыми концентрическими чешуйками, цилиндрическая, к основанию расширенная и вздутая. Внутри полая. Кольцо на ножке подвижное. Гриб съедобен,

• Вид: Салати - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 15  хв.
• Складність: Легко

Предлагаю вашему вниманию вариант украшения вашего салатика.

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Японська
• Час: 20  хв.
• Складність: Легко

Страва має Західне походження. Адаптована в Японії з 1902р.