Рецепт взят из старой книги "500 блюд из картофеля". Там он шел в тандеме с другим блюдом и почему-то назывался соусом. Хотя, по моему скромному мнению, к соусу эта холодная закуска имеет, все-таки, неблизкое отношение.
Грибы в сметане
Печень в сметане
Фасоль в сметане
Очень популярный способ приготовления грибов – тушение их в сметане. Здесь представлен, пожалуй, самый простой вариант этого блюда. Грибы тушеные в сметане с луком и зеленью можно приготовить, используя белый гриб или более доступные – шампиньоны или опята. Готовить быстро и просто, получается очень вкусно.
Кролик в сметане
Караси в сметане
Карп в сметане
Карась с грибами в сметане
Караси, запеченные в сметане