Группа «Философия жизни»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Philosopher

Картошка по-аризонски

Картошка по-аризонски

Оччень простая в приготовлении и чертовски вкусная жареная картошка...

Ингредиенты:

картошка
подсолнечное или кукурузное масло
чеснок
черный перец
соль.

Способ приготовления

Картошку чистить - долго... Да и лень...

Так что моем:

и режем вот таким способом:

Жарим на большом огне, в большом количестве масла.

Ну и так как я без мяса не питаюсь, то нарезаю с мороженого куска вот такую стружку:

немного - мясо только для привкуса нужно.

И слегка обжариваю, слегка посолив и поперчив:

 

Мясо закидывается в практически готовую картошку. Ключевой момент: картошку обязательно довольно сильно перчим (черный перец обязателен, остальные при желании)  и в конце добавляем пару-тройку раздавленных (или средне-крупно порезанных) зубков чеснока.

После чего картошка накрывается и уже на среднем огне дожаривается еще минуты три - как чеснок даст сильный запах - готово. Ну, можно еще дать "упреть" минутку...


Приятного аппетита!

Пы.Сы. Если специи хорошие нужны, это здесь: http://blog.i.ua/community/3333/817983/
Еще сотни вкусных и простых рецептов здесь: http://blog.i.ua/community/3333

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Смородиновый пирог с пропиткой

показать всех

В избранном: 57, из них друзей: 0.

  • alexa_2004
  • atbasar
  • oksanchuk
  • Olyala
  • Sasha_Kor
  • shotik68
  • svd_79
  • жкп
  • Каштанка
  • Чernika
39

127.08.10, 20:06

я посмотрела вчера сколько у тебя рецептов, теперь у меня комплексы я не знаю столько и не умею заинтерисовали соусы, буду пробовать

227.08.10, 20:11Ответ на 1 от Traveller Eka

я посмотрела вчера сколько у тебя рецептов, теперь у меня комплексы я не знаю столько и не умею заинтерисовали соусы, буду пробовать было бы желание - это все несложно

327.08.10, 21:06

Меня картошкой по-аризонски не покормили!

427.08.10, 21:09Ответ на 3 от Westalka

Меня картошкой по-аризонски не покормили!тебя еще много чем не кормили

527.08.10, 21:14Ответ на 4 от Philosopher

Меня картошкой по-аризонски не покормили!тебя еще много чем не кормилиДа, и меня это огорчает.

627.08.10, 21:31

Хочу теперь картошки по-аризонски.

727.08.10, 21:35Ответ на 6 от konfetti-s

Хочу теперь картошки по-аризонски. гмм...
а в чем проблема?
она ж быстро жарится...

827.08.10, 21:37Ответ на 7 от Philosopher

Хочу теперь картошки по-аризонски. гмм...
а в чем проблема?
она ж быстро жарится...
Так я поздно рецепт увидела и пюрешки наварила

927.08.10, 21:40Ответ на 8 от konfetti-s

Хочу теперь картошки по-аризонски. гмм...
а в чем проблема?
она ж быстро жарится...
Так я поздно рецепт увидела и пюрешки наварила
ясно...
ну ничего - рецепт не убежит

1027.08.10, 21:41Ответ на 9 от Philosopher

Хочу теперь картошки по-аризонски. гмм...
а в чем проблема?
она ж быстро жарится...
Так я поздно рецепт увидела и пюрешки наварила
ясно...
ну ничего - рецепт не убежит
Ясный пень , не убежит. А могла бы сегодня испытать.

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
3
предыдущая
следующая