Мясо разрезаем на порционные кусочки и слегка отбиваем. Перчим, солим.
Лук нарезаем кольцами и обжариваем на растительном масле.
Вишни очищаем от косточек.
Когда лук поджарится, выкладываем отбивные и тушим мясо в собственном соку 10 мин. на маленьком огне.
Томатную пасту развести в стакане кипяченой воды, добавить к мясу и тушить минут 40. Если мясо все еще жесткое, тушим дольше.
Готовим соус: сметану смешиваем с мукой, солим, перчим, добавляем вишни и хорошо размешиваем.Можно по вкусу добавить немного сахара, совсем немного. Это придаст кисло-сладкий вкус соусу.
В этот соус выкладываем отбивные с луком (без жидкости, в которой они тушились) и подогреваем. Пробуйте и наслаждайтесь! Приятного аппетита!
- Вид: Другі страви, М'ясні
- Кухня: Домашня
- Час: 60 хв.
- Складність: Середньо
Это блюдо способно украсить любой праздничный стол.
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Пряный рис с курицей и овощами
В обраному: 4, з них друзів: 0.
9
Коментарі
Додати коментарSFM
127.10.11, 15:55
ех дражнишся смакотою
alexa_2004
227.10.11, 15:57Відповідь на 1 від SFM
Вот это мясо ооочень вкусное.
SFM
327.10.11, 16:01Відповідь на 2 від alexa_2004
а хтось в тобі сумнівається
розмістила б ти рецепт, чи почала б готувати якусь гидоту
alexa_2004
427.10.11, 16:04Відповідь на 3 від SFM
это я к тому-что приготовь ,и попробуешь
SFM
527.10.11, 16:05Відповідь на 4 від alexa_2004
зготувати ? і зїсти те що приготую ? що я тобі поганого зробив ? що ти мені смерті бажаєш ?
alexa_2004
627.10.11, 16:09Відповідь на 5 від SFM
Тогда облизывайся
SFM
727.10.11, 16:11Відповідь на 6 від alexa_2004
добра ти. ну і хазяйновита звісно
Black_Abyss
828.10.11, 12:38
З вишнями.. цікаво. Мясо з яблуками готувала, з ананасами готувала, а от з вишнями не пробувала.
alexa_2004
928.10.11, 12:55Відповідь на 8 від Black_Abyss
На мой вкус-это очень удачное сочетание
Black_Abyss
1028.10.11, 13:03Відповідь на 9 від alexa_2004