Група «Жіночий клуб»

Інші співтовариства

Всі рецепти користувача alexa_2004

Телятина с вишнями

Телятина с вишнями

Это блюдо способно украсить любой праздничный стол.

Інгредієнти:

500 г мякоти телятины или говядины
4 больших луковицы
3/4 ст. вишен (можно и побольше,но не переборщите-будет кисло)
250 г сметаны
растительное масло для жарки
2 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. муки
острый перец, соль

Спосіб приготування

Мясо разрезаем на порционные кусочки и слегка отбиваем. Перчим, солим.

Лук нарезаем кольцами и обжариваем на растительном масле.

Вишни очищаем от косточек.

Когда лук поджарится, выкладываем отбивные и тушим мясо в собственном соку 10 мин. на маленьком огне.

Томатную пасту развести в стакане кипяченой воды, добавить к мясу и тушить минут 40. Если мясо все еще жесткое, тушим дольше.

Готовим соус: сметану смешиваем с мукой, солим, перчим, добавляем вишни и хорошо размешиваем.Можно по вкусу добавить немного сахара, совсем немного. Это придаст кисло-сладкий вкус соусу.

В этот соус выкладываем отбивные с луком (без жидкости, в которой они тушились) и подогреваем. Пробуйте и наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Фотографії блюда

  • Додано автором

Рецепт від bigmir)net Пряный рис с курицей и овощами

В обраному: 4, з них друзів: 0.

  • levytsja
  • MargaPum@
  • Vita F
  • Аniram
9

127.10.11, 15:55

ех дражнишся смакотою

227.10.11, 15:57Відповідь на 1 від SFM

Вот это мясо ооочень вкусное.

327.10.11, 16:01Відповідь на 2 від alexa_2004

а хтось в тобі сумнівається розмістила б ти рецепт, чи почала б готувати якусь гидоту

427.10.11, 16:04Відповідь на 3 від SFM

это я к тому-что приготовь ,и попробуешь

527.10.11, 16:05Відповідь на 4 від alexa_2004

зготувати ? і зїсти те що приготую ? що я тобі поганого зробив ? що ти мені смерті бажаєш ?

627.10.11, 16:09Відповідь на 5 від SFM

Тогда облизывайся

727.10.11, 16:11Відповідь на 6 від alexa_2004

добра ти. ну і хазяйновита звісно

828.10.11, 12:38

З вишнями.. цікаво. Мясо з яблуками готувала, з ананасами готувала, а от з вишнями не пробувала.

928.10.11, 12:55Відповідь на 8 від Black_Abyss

На мой вкус-это очень удачное сочетание

1028.10.11, 13:03Відповідь на 9 від alexa_2004

На мой вкус-это очень удачное сочетание Просто поскольку вишни дают кислинку, то это хорошо. Я в мясо всегда вино доливаю в прцессе готовки

Додати коментар
Сторінки:
1
2
попередня
наступна