Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Oksi1

Голубцы вегетарианские

Голубцы вегетарианские

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

кочан савойской капусты
250 г грибов (шампиньоны, лисички, вешенки)
3 сладких перца разных цветов
2 средних помидора
петрушка
2 зубчика чеснока
1 луковица
соль, перец
300 мл овощного бульона

Способ приготовления

Обжарить лук до золотистого цвета, добавить грибы, протушить до готовности. 
С помидоров снять кожицу, перец освободить от семян. Все порезанные овощи и петрушку добавить к грибной начинке. Перемешать, посолить, поперчить. 
Капусту разобрать на листья, проварить в кипящей воде 3 минуты, листья обсушить. 
Завернуть в каждый лист начинку и тушить в бульоне 30 минут. 
Подавать голубцы со сметаной и зеленью.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Пирог на кефире: Рецепт приготовления

показать всех

В избранном: 38, из них друзей: 0.

  • alexa_2004
  • BreD
  • milanyaa
  • nemongol
  • Nola4ka
  • Rayo de sol
  • Аniram
  • Варя
  • Райна
  • Скіф1989
23

324.01.10, 20:46

Вобщем неплохо!..Но что означает ЭТА ФРАЗА:перец освободить от семян???

425.01.10, 18:28

перец освободить от семян ето значит з перца вийнят семена

Гость: LilijaL

529.01.10, 09:13

А чому капуста савойська, звичайна не краще?

629.01.10, 17:59

Ну просто я люблю голубцы с савойской капустой

Гость: k@terinochka

79.02.10, 14:12

ням!

Гость: romashka_ludi

811.02.10, 14:29

ну очень вкусно

913.02.10, 21:52

Все порезанные овощи и петрушку добавить к грибной начинке. Перемешать, посолить, поперчить. а потім що з ними робити?ще раз обсмажити?як довго?
наперед дякую за відповідь

1014.02.10, 11:20Ответ на 9 от Iryn Phiona

Все порезанные овощи и петрушку добавить к грибной начинке. Перемешать, посолить, поперчить. а потім що з ними робити?ще раз обсмажити?як довго?
наперед дякую за відповідь
нечево не нужно обсмажувать, потому што ето голубцы вегетарианские! Просто завернуть в каждий капустяний лист.

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
предыдущая
следующая