Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя VALEN

Говяжьи стейки по-аргентински (Milanesas)

мясное блюдо

Ингредиенты:

говядина (говяжьи стейки) - 10 тонких кусочков
- яйцо - 1 шт.
- масло растительное - 3 ст.л.
- уксус (или лимонный сок) - 1 ст.л.
- орегано - 2 ч.л.
- петрушка - 1 ч.л.
- соль, молотый черный перец - по вкусу
- панировочные сухари

Способ приготовления

Приготовить соус из уксуса, яйца, зелени и специй, добавить кусочки мяса и оставить в холодильнике минимум на час.

Панировочные сухари рассыпать на доске, выложить на них стейки, прижать ладонью, перевернуть и прижать с другой стороны. Выложить стеки на смазанный маслом противень, обжаривать с двух сторон до коричневой корочки. Выложить на тарелку и подать с томатным соусом.

Рецепт от bigmir)net Тартинки с баклажанами и сладким перцем

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • KATRIN76
0

Гость: laval12

12.07.11, 21:46

Надо бы, надо бы, надо бы попробовать!