Сообщество «Праздничные блюда»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Голубка

Торт "ФАНТАЗИЯ"

Торт "ФАНТАЗИЯ"

Красивый и вкусный торт

Ингредиенты:

яичный белок - 8 шт.
сок лимонный - 2 лимона
сахар для теста - 200 г и для крема - 4 ст. ложки
сахарная пудра - 120 г
крахмал - 1 ст. ложка
маргарин - 2 ч. ложки
желатин - 12 г
сыр сливочный - 250 г
йогурт - 300 г
ром - 3 ст. ложки
сливки густые - 500 мл
какао-порошок порошок - 2 ст. ложки
хрустящие звездочки сладкие - 1 пакетик
кофе готовый очень крепкий - 4 ст. ложки

Способ приготовления

Белковое
тесто приготовить.  В начале взбивания белков введите
лимонный сок. Сахарную пудру смешайте с крахмалом и перемешайте
с белковой массой.


Противень выстелите пергаментной бумагой, смазанной маргарином.
1/3 белковой массы положите в большой кондитерский мешок с насадкой
в виде звезды. Выдавите на бумагу по спирали корж. Выпекайте в духовке
при 110 °С в течение 2 часов. Испеките таким образом 3 коржа, полностью
остудите.


Желатин замочите в холодной воде. Отожмите, распустите в горячем
кофе, остудите. Сыр перемешайте с йогуртом, сахаром и ромом, добавьте
кофе, поставьте в холодильник. Сливки взбейте, перемешайте с застывающей
массой.


Сложите коржи друг на друга, прослаивая их кремом. Поставьте
торт в холодильник на 3 часа.


При подаче оформите торт сладкими хрустящими звездочками,
посыпьте какао-порошком.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Картофельные блины с рыбой и сливочным сыром

В избранном: 5, из них друзей: 0.

  • anetta
  • IRISH_LOVE
  • levytsja
  • SvetaO
2